今年の I WANT YOU。(5)
博多で有名な食べ物と言えば
ラーメン、辛子明太子、もつ鍋等など。
そして「水たき」も有名です。
博多が水たきの発祥の地なんです(゚∀゚)ノ
そんなわけで水たきを食します![]()
「いろは」に来ました![]()
博多水たきの発祥の店「水月」と迷いに迷ったんですが
ライブ後の天神からの立地条件を考慮して
「いろは」にしました。
そんな立地条件の良さも相まっているのでしょう。
ここは芸能人さんがわんさかわんさか来ています。
博多で芸能人さんが一番来ているのでは?と思うくらいに
お店にはサインが壁全部に貼られています。
いや~圧巻ですよ。
画像はほんの一部です(゚∀゚)ノ
で
私達が座った席には
さまぁ~ず、その向こうは中川家のサインがありましたヘ(゚∀゚ヘ)アヒャ
席に着いたらお鍋が登場です。
この白濁のお出汁にはコーラーゲンが![]()
(人´∀`).☆.。.:*・
お出汁はお店に寄っては透明だったりします。
お鍋の中にはすでに鶏肉が潜水中です。
火が点火されました。
鳥酢が登場です♪
ではでは
いっただっきま~す(●´人`●)
モグモグしているとお出汁が沸きました。
お店の人がコップ(湯飲み)にお塩を入れて
お鍋のお出汁を注ぎました。
即席のスープが完成です![]()
コップ(湯飲み)の縁に付いているのは
ユズ胡椒です。
お好みで溶かして飲みます。
お野菜と鶏ダンゴ用のミンチが登場です♪

お店の人はが淡々とミンチをすくってお鍋に入れていきます。
ダンゴさんが程よく茹で上がるまで私達は鶏肉を
むしゃむしゃとがっつきます。
飲み物は、とりあえずビールに始まり
日本酒へと必然的に流れていきますヘ(゚∀゚ヘ)アヒャ
ダンゴさんもモリモリ食します![]()

お野菜さんも鍋に投入し
こちらもモリモリといただきましたわ
そして締めの雑炊です![]()

何でしょね・・・・・
全体的に画像がボヤッキーですわ~
別に酔っ払っている訳ではありませんからね![]()
これまたモリモリ食べて
見事にたいらげました♪
コーラゲン摂取に力が入ったアラフォ~女でした。
おごちそうさまでした(●´人`●)
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コメント
ちゃんとした水炊きって食べたことないんですが、
美味しそうですねぇ・・・
締めの雑炊がまたいいですねぇ~
私の出身地耶馬渓ではおばあちゃんが作ってくれる
「にぐい」って言う鳥と野菜とこんにゃくの入ったしょうゆ味の汁が定番だったし、鳥の唐揚げが一番の御馳走でした。
だから今でも大の鳥好きです!!!
投稿: kiyopon | 2009年7月 2日 (木) 19時42分
骨付き鶏がウマソス( ゚Д゚)
いいなあ、ちゃんとした水炊きって、なかなか食べる機会がないのよん(´・ω・`)
もつ鍋も、自己流だし(´・ω・`)
コラーゲン補給したいいいいいい。
投稿: みまな | 2009年7月 2日 (木) 20時05分
kiyoponさん
「にぐい」ですか?
福岡で言うところの「がめ煮」って感じでしょうか?
大分はとり天も有名ですよね♪
前はよく鶏を食べに耶馬溪の
「てきひっぽう」(漢字が思い出せない・・・・)に
行ってましたわ
投稿: ソルトン | 2009年7月 2日 (木) 20時15分
みまなたん
お鍋って何でも入れていいものだと思ってるので
正式なお鍋って存在しないのかもよ~
家庭のお鍋!
それがスタンダードよ
投稿: ソルトン | 2009年7月 2日 (木) 20時18分
夏のお鍋もオツですな(*゚∀゚)=3 ムッハー!!
投稿: かとちゃん | 2009年7月 2日 (木) 21時19分
お~

水、炊き散らかしましたかー
しかし、そのまんまハンバーグに出来そうな
鶏だんごっすねー
ヨダレが…( ゚ρ゚ )アゥー
投稿: デイトリップjulia | 2009年7月 2日 (木) 23時13分
こんばんは♪
おぉ!美味しそう♪
夏に食べるお鍋というのも乙ですなぁ~!
そう言えば私も正統な?元祖?水炊きって
食べた事ないかもぉ!(笑)
投稿: クーピー | 2009年7月 3日 (金) 00時11分
かとちゃんさん
はい。
鍋好きなので季節はあまり気にしてませんわん。
(*゚∀゚)=3 ムッハー!!
投稿: ソルトン | 2009年7月 3日 (金) 17時45分
デイトリップjuliaさん
ええ ええ。
炊き散らかしました。
おなかはち切れマンボになりもうした。
投稿: ソルトン | 2009年7月 3日 (金) 17時49分
クーピーさん
何が正当かは私もわかりませんが
不足しているコラーゲン摂取に
いそしみましたわ~
投稿: ソルトン | 2009年7月 3日 (金) 17時51分